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Giulio ha fatto uno starnuto enorme!! " Ma
Giulio!" esclama la mamma. " Non hai un fazzolettino?"

E così dicendo ne prende uno dei suoi e gli
pulisce il naso. " Grazie" dice Giulio, e starnutisce di nuovo: "
Eeet..Chummm!" " Mi sa che hai preso il raffreddore" dice la
mamma. " Lo so" risponde Giulio. " E so anche perché il
raffreddore fa starnutire. Con lo starnuto i germi mando fuori i
germi dal mio corpo". " Già" risponde la mamma, " Ma così i germi
arrivano ad altre persone. Ecco perché bisogna usare i fazzoletti
di carta: se qualcun altro respira i tuoi germi, si prende anche
lui il raffreddore". " Ah" dice Giulio. " Allora é così che l'ho
preso!" " Probabilmente l'hai preso da qualcuno a scuola" risponde
la mamma. " Abbiamo parlato di germi a scuola" dice Giulio.

" L'insegnante dice che con uno starnuto li
mandi molto lontano, addirittura fino a dieci metri!" " dieci
metri sono tanti" dice la mamma, " sono come tre elefanti messi in
fila!". Giulio ridacchia. " Non mi piacerebbe essere vicino ad un
elefante che starnutisce!" " Eeet...Chumm!". Giulio guarda il
fazzoletto: " I germi però non si vedono vero?". " No" risponde la
mamma, " sono troppo piccoli, sono così piccoli che te ne
starebbero centinaia di migliaia sulla punta di un dito. Si
possono solo vedere al microscopio". Giulio tira su con il naso: "
Scommetto che adesso ce ne sono milioni dentro di me!". "
Miliardi!" dice la mamma. " Comunque non tutti i germi ci fanno
ammalare; ma se succede, il nostro corpo si difende". " Lo so"
dice Giulio. " nel mio sangue c'é qualcosa che combatte i germi".
" Esatto!" dice la mamma.

" Il
sangue é fatto per circa metà di acqua. Inoltre ci sono delle
cellule, chiamate globuli rossi e globuli bianchi. E ci sono anche
dei pezzetti di cellula, chiamati piastrine". " Davvero?" chiede
Giulio. " Per questo il sangue é rosso? Perché ci sono i globuli
rossi?" La mamma fa di sì con la testa: " Invece i globuli bianchi
sono quelli che uccidono i germi. Producono delle sostanze
particolari, con cui aggrediscono i germi e li eliminano". "
Fantastico!" esclama Giulio. " Cacciatori di germi alla riscossa!"
E giù un altro starnuto. " E' meglio che ti metti la giacca" dice
la mamma. " Stare caldi aiuta a combattere il raffreddore". " Va
bene" dice Giulio. " Però ci sono altri germi cattivi oltre a
quelli del raffreddore, vero? Quando avevo la varicella, il
dottore ha detto che avevo preso i germi della varicella". " E'
vero" dice la mamma.

" Ci sono tante varietà di germi. Ognuno ha
effetti diversi, e gli scienziati li dividono in due gruppi. Il
primo gruppo é quello dei virus: i germi del raffreddore e della
varicella sono tutti e due due virus". " Sì mi ricordo" dice
Giulio. " Poi ci sono i germi chiamati... qualcosa come ba..., bat.."
" Batteri" dice la mamma. " Questo é il secondo gruppo di germi. I
batteri vivono dappertutto, ma gli piace molto stare nella
sporcizia. Così se mangi delle cose poco pulite, o se non ti lavi
le mani prima di mangiare, i cattivi batteri ti entrano nel
corpo".

Giulio si soffia il naso. " Ma i globuli
bianchi fanno fuori anche questi, vero?" " Sì li uccidono, ma
senza aggredirli" dice la mamma. " Quando i batteri entrano nel
sangue, i globuli bianchi arrivano e se òli mangiano!". " Grande!"
esclama Giulio. " Mangiatori di germi alla riscossa!". " Come mai
sai tante cose sui batteri?" chiede la mamma. Giulio mostra una
ferita sul gomito. " A scuola sono caduto, così l'insegnante mi ha
lavato via lo sporco e ci ha messo sopra una crema che bruciava:
ha detto che era per quella cosa dei batteri!" " Ha detto anche
che potevano entrare nella ferita, così la crema aiuta ad
eliminarli, finché non si forma la crosta. La crosta serve a tener
fuori i batteri, ed é fatta di sangue diventato solido e duro".

" Questo é il compito delle piastrine"
spiega la mamma, " quei pezzetti di cellula di cui ti parlavo
prima. La crosta é formata da miliardi di piastrine e globuli
rossi appiccicati insieme". " Già" dice Giulio, " e quando la
pelle é guarita, la crosticina cade". " Per questo bisogna sempre
pulire le ferite, e non grattare le crosticine finché non cadono
da sole". spiega la mamma: " così i batteri non possono entrare".
" Lo so" esclama Giulio. " Ma a me piace grattare via le
crosticine!" " Però non tutti i batteri sono cattivi" dice la
mamma. " Ci sono dei batteri buoni che vivono sempre dentro di te,
e ti aiutano a restare sano. Ci sono anche dei cibi che hanno
dentro i batteri, come lo yogurt e i formaggi.

E infine ci sono dei batteri che servono per
fertilizzare il terreno". " Noi abbiamo un buon terreno
nell'orto?" chiede Giulio. " Sì" risponde la mamma. " E' per
questo che le nostre verdure crescono così bene!" Giulio sospira:
" Come gli spinaci, purtroppo!". " Proprio così!" esclama la
mamma. EEt...Chummm!. Anche la mamma ha starnutito! " Ma mamma!"
esclama Giulio. " Non hai un fazzolettino?!"
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